关于长途旅行来说，留下的往往是名望大的，所以在一大堆古镇中，咱们就去了苏稽古镇：“嘉州（乐山）多古镇，苏稽数俊彦。”

  “巴蜀文明旅行走廊新地标”、四川最受网民喜爱网红打卡地、四川省天府旅行名镇……看看这么多名头，不挑选这个行吗？

  咱们从眉山动身下了高速，就开端堵车了，渐渐移动到路口，才发现在这里堵的车许多都是前往峨眉山的：嗨，能不能把苏稽古镇和峨眉山的路途分隔？这都是旅行热门呀。

  苏稽古镇坐落乐山市与峨眉山市之间，始建于隋（原名桂花场），得名于山人苏稽或苏轼曾到此稽察的传说 。

  苏稽古代是佛教徒朝拜峨眉山的起点，素有“龙灯之乡、“书画之乡”的美称。

  好容易泊车过了廊桥，眼前商铺树立，各种异香扑鼻，这便是苏稽最有名的美食街。

  两种口味的连绵冰，原本想着吃不完，居然一小勺一小勺的吃完了，口感不错。

  ，真是和咱们陕西的不相同，用味精鸡精，大头菜老抽，炒黄豆或炒花生米作底，勺上多半碗的用骨头汤勾芡的淀粉浓汁，在用平勺削几片洁白的豆花放在浓汁之上，最上面有碧绿香菜或芹菜，色香味齐全。口感层次丰厚，一口一个滋味，很是特别。

  这个清代茹公桥，横跨峨眉河之上，17孔石拱在水中反照与桥上的花花绿绿相映，还算不错。

  观赏了两三处清代老房子，都在河滨，应该曾经门口都有停船的码头，保存的不错。

  苏稽最有名的便是翘脚牛肉非遗馆，坐落一座清代四合院内。苏稽是以跷脚牛肉闻名于世的，是国家级非遗，苏稽古镇但是被四川省人民政府评为“苏稽跷脚牛肉特征小镇”。

  跷脚牛肉的来源或是说为清末周村屠夫用牛 杂碎 配香料熬汤，供应码头劳工果腹；或是说为苏稽罗姓中医将牛杂与中草药同煮，供脚夫食用以强身健体。

  苏稽是交通要冲，运输业繁荣昌盛；乐山的五通桥盐业兴隆，盐商们专以牛车运载盐的质料卤水。这些拉卤水的牛，在年老体衰后，往往被送往屠宰场。

  门客食用时，由于没凳子，有的站着吃有的蹲着吃，药石之言有的就直接站在门口的台阶上跷着腿端着碗即食。

  你看看，和火锅相同，都是劳动人民创造的。听说光是苏稽这一个镇子，跷脚牛肉店都有七八十家。

  咱们没有赶这个热烈，倒不是由于先天咱们已吃过跷脚牛肉了，二是今日一路的小吃，早就把肚子吃撑住了。

  一河两街的苏稽古镇要说起来商业气氛仍是能够，峨眉河上的游船也是荡来荡去。

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